暖かで穏やかな1日です

朝起きて、境内に出ると朝霧なのか

霞がかかっているような空気感

日が昇るにつれ、だんだんと霞が取れて

日の光が境内の樹木にあたり、キラキラと音を奏でている

ように今日の境内は柔らかな空気に包まれています。

 

こんな日は散歩をしたくなりますね。

３月１５日から１９日頃までのこの時期は、冬を越した

さなぎが羽化し、蝶に生まれ変わる頃と言われています。

昔の人は蝶のことを「夢虫」と呼んでいたそう。

そろそろ、蝶が舞う季節

ひらひらと舞う蝶は幻想的なもの

まるで夢をみているようなそんな気持ちになります。

春は眠気をさそう季節でもありますね(^_^)

 

先日、地鎮祭がありました。

施工会社さまの方で、神饌（供物）や全ての道具も

用意していただいたのですが、その時の神饌に「鯛」が

あり、そのお下がりを有り難いことに宮司が頂いてきました。

 

とっても立派な鯛です

お祝い事には鯛が欠かせませんが、神道でも大事な神事には

必ずご神前にお供えしています

普段なかなかこのように立派な鯛を目にすることもないので

どう調理しようかと思いましたが

半分は、お刺身に

もう半分を鯛茶漬けにしました(^_^)

 鯛を三枚におろし

そぎ切りにし、醤油・みりんに一時間ほど漬け込みます

ご飯を器によそって、鯛を敷き薬味をお好みで入れます

熱々のお茶を注ぎ、いただきます(^_^)

 

なんとも贅沢なお茶漬け

熱々のお茶漬けに舌鼓(^_^)

ごちそうさまでございました。

 

 

更新:2015/03/16